Paulownia blade indeholder ca 17 % ren protein eller 170 gram protein pr kg.


Mængden kan dog variere alt efter saltinholdet i jorden. Jo mere salt des mindre protein.


Men sammenholdt med protein i græs (10-12 %) og luzerne (16-20 %), så vil paulownia være en meget stor medspiller på markedet, når det handler om udvindelse af planteprotein.


Danske forsøg anno 2020 under det statslige GUDP viser store muligheder for hjemlig produktion af planteprotein i stedet for import af sojaprotein fra udlandet.



Læs om paulownia protein til dyrefoder herunder